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여러분, 드디어 가을이 왔어요! 저는 가을 하면 딱 떠오르는 음식이 있는데, 바로 **대하**입니다. 작년 가을에 정말 맛있게 먹었던 기억이 나서 올해도 역시 100% 국내산 서해안 자연산 제철 대하 왕새우를 주문했습니다. 역시 제철에 먹는 자연산 대하는 차원이 다르더라고요.
택배를 받자마자 신선함에 깜짝 놀랐어요. 아이스박스에 꼼꼼하게 포장되어 있었고, 열어보니 정말 싱싱한 대하들이 가득 들어있었습니다. 1.5kg 한 팩에 21~27미 정도 들어있는데, 하나하나 크기가 정말 **왕새우**라는 말이 딱 어울릴 정도였습니다. 이 정도면 여럿이 함께 푸짐하게 즐길 수 있는 양이라 대만족이었어요.
저는 역시 대하는 소금구이가 최고라고 생각해서 팬에 소금을 깔고 구웠는데, 고소한 새우 향이 온 집안에 진동을 하더라고요. 노릇노릇하게 익어가는 자연산 대하들을 보니 침이 꼴깍 넘어갔습니다.
다 익은 대하를 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 **탱글탱글한 식감**과 **달큰한 맛**에 저절로 미소가 지어졌습니다. 역시 100% 국내산 서해안 자연산 제철 대하 왕새우는 일반 양식 대하와는 비교할 수 없는 깊은 맛을 자랑하네요. 머리는 버터에 구워 먹었는데, 그 고소함은 정말 잊을 수가 없었습니다.
온 가족이 모여 맛있는 자연산 대하를 실컷 먹으며 행복한 시간을 보냈습니다. 여러분도 이번 가을, 싱싱하고 맛있는 100% 국내산 서해안 자연산 제철 대하 왕새우로 소중한 사람들과 특별한 미식 경험을 만들어보세요. 정말 후회하지 않으실 거예요!
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